連鎖餐飲北美擴張加速!複合店插旗德州,六角上半年獲利超越去年

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台灣連鎖餐飲雙品牌複合店進軍北美市場示意圖

連鎖餐飲出海發酵,北美市場成獲利新引擎

台灣連鎖餐飲集團持續擴大海外版圖,六角(2732)首家雙品牌直營門市近期於美國德州休士頓正式揭牌營運,成為帶動北美市場布局的重要里程碑。受惠於海外擴張與營運體質調整,根據最新財報數據顯示,該集團今年上半年每股盈餘(EPS)已達2.13元,直接超越去年全年的1.09元,獲利表現出現大幅度躍升,同時預估今年全美門市數量將順利突破20家。

複合店模式結合地理優勢,優化跨州供應鏈管理

為了提高單店效益與品牌豐富度,此次新開設的直營店特別採用複合概念,結合了「Chatime日出茶太」與「Sunny up春上」兩大知名品牌,同步向美國消費者供應台灣經典的手搖飲、布丁蛋糕以及鹹酥雞等熱門產品。在選址策略上,挑選德州休士頓主要是考量其位於美國中部的絕佳地理優勢,不僅著眼於當地強勁的民生消費動能,更有助於未來跨州的供應鏈管理效率以及門市擴張速度。

通路策略多元化發展,進駐大型連鎖超市擴大市占

在整體市場滲透度方面,「Chatime日出茶太」目前在全球已設立約1,400家門市,單在美國市場的版圖就橫跨了13個州,涵蓋紐約、加州等重要經濟重鎮。除了傳統的街邊獨立門市外,該品牌更積極拓展多元通路,目前已成功進駐連鎖超市巨頭沃爾瑪(Walmart)並設立7家據點,後續更規劃在拉斯維加斯與路易斯安那州持續推進新門市的開幕計畫,穩步擴大美國市場的市占率。

推動產品在地化調整,打造長期穩健營運模型

近年來餐飲集團積極透過多項併購案持續優化整體的營運體質,而本次設立的雙品牌直營門市,將作為拓展北美市場的重要戰略示範點。該門市透過嚴格的標準化流程,大幅強化特色茶點的商品化能力,並針對當地消費者的口味偏好進行產品在地化調整,藉此建立一套可複製且長期的品牌營運模型,為未來的全球化發展奠定更穩固的基礎。

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