星巴克加速綠圍裙服務推廣至全美，預示2026年將投資5億美元於勞動力

星巴克宣佈將在8月中旬前全面推出綠圍裙服務，並計劃在未來一年內投入超過5億美元以提升勞動力標準。

星巴克公司(SBUX)近日在第三季財報會議上透露，其「回到星巴克」的策略已顯著進展，CEO布萊恩·尼科爾（Brian R. Niccol）強調，公司正迅速建立創新平臺，以應對2026年的挑戰。儘管全球可比門店銷售下降2%，但總收入達到95億美元，國際市場尤其是中國表現亮眼，實現了2%的可比銷售增長。

尼科爾介紹了新的綠圍裙服務，稱其為星巴克歷史上最大的一次運營標準與客戶服務的投資，該模式將在所有美國自營咖啡館於8月中旬全面推行。他指出，此服務有助於改善交易量、銷售及客戶服務時間。此外，星巴克還計劃在2026年底之前提升至少1000家北美門店，並引入建設成本降低30%的新店原型。

CFO凱瑟琳·史密斯（Catherine R. Smith）補充道，雖然面臨不確定的消費環境，管理層仍對第四季度持謹慎樂觀態度，並期待看到「回到星巴克」策略的成效逐漸顯現。分析師對此次財報反應中立偏正面，但也提出了關於成本抵消和利潤恢復的疑問。隨著星巴克專注於最佳化成本結構及加速創新，未來的發展備受期待。

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