起死回生！芝士蛋糕工廠預測2026財年營收將達40億美元，計劃今年開26家新店

芝士蛋糕工廠第二季業績超出預期，首度突破10億美元營收，並計畫在2026財年實現約40億美元的營收中點。

芝士蛋糕工廠（The Cheesecake Factory）於最新的財報會議上宣佈，該公司在2026財年的營收預測已提升至約40億美元，顯示出強勁的市場表現。創始人兼董事長大衛·奧弗頓表示，第二季度的總收入首次超過10億美元，調整後每股稀釋收益較去年增長24%。這一成就得益於餐廳的5.8%可比銷售增長及正向客流量，顯示出品牌重新獲得市場份額。

管理層透露，第二季度共開設了四家新餐廳，並計畫在本年度內再開設最多26家，持續朝著每年7%的單位增長目標邁進。此外，公司的淨利潤和調整後EBITDA均創下歷史新高，分別為6800萬美元和1.18億美元。

儘管未具體提供第三季度的可比銷售或每股收益指引，執行副總裁兼首席財務官馬修·克拉克仍然對未來充滿信心。他指出，由於銷售增長、勞動生產力提升以及食品效率的改善，餐廳的利潤率已達到十年來的最高水平20%。不過，北義大利（North Italia）品牌面臨挑戰，其可比銷售下降了3%，需要時間進行改進。

分析師對此提出了一些疑慮，尤其是關於社交媒體推廣是否能夠持久，以及如何保持客流增長。儘管如此，管理層依然堅定認為，透過菜單創新和數字化推廣，芝士蛋糕工廠有望在未來繼續增長。

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