百貨與餐飲連假業績齊揚,第四季月營收能否延續?

孔明投資長


 

連假把人潮推回實體通路,百貨與餐飲都吃到需求

中秋與教師節連假把返鄉、出遊、聚餐三條消費線一起拉高。這波人潮先反映在百貨商場,也同步灌進連鎖餐飲,實體通路的節慶轉換率很直接。

我會先看兩件事:連假人潮有沒有變成營收,3C換機與秋冬換季有沒有一起放大客單。這次數據看起來,兩個方向都成立。

 

百貨商場的營收升幅,3C與換季服飾貢獻明顯

新光三越全台14家分店連假業績年增近一成,來客數增加近5%。宏匯廣場連假業績成長22%,3C用品與運動休閒服飾是主要動能。新竹遠東巨城購物中心業績年增10%,其中3C類別成長16%。Global Mall環球購物中心全台8店整體營業額年增約15%,生活選物與服飾類別都出現雙位數表現。

這組數字把節慶消費拆得很清楚。連假帶來的人流只是入口,智慧型手機新品、秋冬換季與服飾新品上市,才是把客單往上推的關鍵。百貨這一輪受惠範圍也不只單一品類,3C、運動休閒、生活選物與服飾都有接到單。

 

餐飲受惠聚餐需求,王品與品牌型餐廳同步放大

王品(2727)集團在連假四天業績突破3.59億元,中秋節當日營收年增逾20%,旗下燒肉、鐵板燒、鍋物品牌的來客數都很熱絡。瓦城(2729)、時時香、欣葉小聚與乾杯(1269)燒肉等進駐百貨的餐飲品牌,也因家庭聚會與烤肉商機,繳出雙位數成長。

餐飲這段的重點在聚餐頻率與品牌組合。燒肉、鍋物、鐵板燒這些品類本來就吃節慶檔期,連假一到,家庭聚會與烤肉替代消費就會快速轉進來。王品這種多品牌架構,通常能更快吸收不同客層的需求,百貨內餐飲品牌也跟著受惠。

 

第四季旺季能否延續,要看百貨與餐飲的月營收延伸

這次連假把節慶聚餐、科技新品換機潮、季節性服飾採購串成一波短期高峰。各家通路靠實體活動、會員回饋、快閃店,把人潮轉成營收,對內需消費與百貨餐飲族群都形成正面訊號。

接下來我會盯第四季傳統消費旺季的月營收延續性。若3C換機、服飾換季、聚餐需求還能持續接力,10月到年底的營收基期會更有支撐;若連假效應回落得快,後面就要回頭看同店銷售與客單價的變化。