【即時新聞】星巴克(SBUX)發放300美元獎金激勵員工，測試AI點餐系統迎業績爆發！

達成業績目標即發放獎勵，八成北美員工受惠

星巴克(SBUX)最新宣布，針對北美地區的多數咖啡師與值班主管發放獎金，作為全新獎勵計畫的一部分。這家擁有55年歷史的連鎖咖啡巨頭表示，只要門市能達成並超越特定的銷售、營運與客戶服務目標，員工就能獲得推動成長的激勵獎金。目前已有高達八成的北美咖啡店員工獲得額外300美元獎勵，預計每人每年最高可領取1200美元，藉此大幅提升第一線人員的工作積極度。

數位小費功能同步升級，工會門市需另行協商

為了進一步增加員工收入，星巴克(SBUX)也更新了數位小費系統，讓消費者在使用手機或應用程式點餐時，可以直接透過信用卡或金融卡支付小費。這項改變已經為符合資格的員工帶來高達2200萬美元的額外收入。高層指出，綜合各項激勵措施，員工的整體薪酬平均提升了5%至8%。不過，佔美國門市約5%的工會門市，因受限於集體協商規範，暫時無法同步享有這項獎勵計畫。

秋季飲品熱賣推升客單價，同店銷售擊敗預期

在執行長 Brian Niccol 的帶領下，星巴克(SBUX)正從轉型階段全面邁向成長期。最新一季財報顯示，全球同店銷售成長達7.2%，優於華爾街預期的6.2%。其中，美國市場表現亮眼，銷售額大幅成長7.7%，主要歸功於周邊商品與秋季飲品熱賣，帶動客單價上升約5%。此外，今年秋季菜單上市首日創下史上最強勁的表現，整體交易量也隨之增加約2%。

迎合得來速龐大需求，測試AI模型優化點餐

面對客流量增加，員工同時也肩負著執行店內創新與發售限量周邊商品的任務，例如近期引發排隊熱潮的限量版隨行杯驚喜盒。考量到目前約有一半的消費者選擇使用得來速服務，星巴克(SBUX)正積極導入全新的工作流程，並計畫測試背景AI模型技術。這項AI應用將協助咖啡師更快速、更準確地輸入訂單，進一步提升整體門市的營運效率。

星巴克公司簡介與最新市場交易表現

星巴克(SBUX)是全球最知名的連鎖餐飲品牌之一，在80多個國家與地區擁有超過3萬家門店。主要業務涵蓋北美、國際市場與通路開發，收入來源包括直營店營收、特許權使用費、設備產品銷售及即飲飲料等。在最新一個交易日中，星巴克(SBUX)收盤價為109.89美元，較前一日下跌0.06美元，跌幅0.05%，單日成交量為525萬8226股，成交量變動達5.30%。

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