【美股新聞】聯合國表示糧食危機重點在於可負擔性而不是可及性 (2022.08.30)

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由於烏俄戰爭持續不斷，糧食價格仍然居高不下，加劇了供應鏈中斷和氣候變化的現有壓力。

烏克蘭是小麥、玉米和葵花籽油等商品的主要生產國。儘管由於俄羅斯的入侵，全球的出口受到限制，但聯合國世界糧食計劃署首席經濟學家 Arif Husain 說，全球糧食危機的驅動力不是糧食的供應，而是激增的價格。他說：「這場危機是關於能否負擔的了，也就是說，有糧食可用，但價格真的很高。」

根據聯合國糧農組織的數據，7 月份全球糧食價格比一年前高出 13%。而且價格可能會繼續上漲。在最壞的情況下，聯合國估計到 2027 年，全球食品價格可能再跳升 8.5%。

化肥價格也在上漲，隨著成本轉嫁給消費者，導致食品價格上漲。在佔全球化肥出口約 14% 的俄羅斯限制出口後，價格猛漲。這反過來又降低了農作物的產量。

此外，極端天氣和氣候變化也在加劇導致全球糧食不安全的條件。中國作為世界上最大的小麥生產國，遭受了多種天氣干擾。本月早些時候，由於中部和南部省份遭受了數週的極端高溫，幾十個城市的溫度超過40度C，熱浪阻礙了作物生產，並危及到牲畜。

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