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瑞幸咖啡(LKNCY)在中國市場的快速展店策略正面臨轉折點，隨著門市密度趨於飽和，單純依賴擴張店數帶動成長的模式已不再是唯一解方。這家以App數位化運營聞名的咖啡與茶飲巨頭，目前正將重心轉向推廣高價飲