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2026-03-10 15:00
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美股餐飲「新三強」狂開店、拚毛利:從早午餐到手搖咖啡,誰才是下一支成長怪獸?
美股連鎖餐飲股火力全開:BJ’s、First Watch、Black Rock Coffee 以及 Dutch Bros 四家公司同時加速展店與提升獲利率,在消費疲弱、成本壓力仍在的環境下,靠品牌差異
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美國牛肉價格大漲、牛隻存欄跌至75年新低,推高超市與餐廳成本,從高端牛排館801 Chophouse申請破產,到Outback、McCormick & Schmick’s接連關店,高價位餐飲面臨結構性

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