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2026-03-15 15:00
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「巧克力通膨」狂飆歐洲:可可價一年暴漲逾120% 為何連瑞士也難撐?
2025年歐盟整體通膨僅2.5%,但巧克力價格卻勁揚17.9%,遠高於牛肉、蛋與奶油。主因是象牙海岸與迦納乾旱、病蟲害引爆可可史上罕見供給缺口,可可價格自2023至2024年暴漲逾120%,成本壓力沿
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可可期貨自近年逼近每公噸1.2萬美元高點回落逾三成,但消費者短期難等到巧克力大降價。Lindt、Barry Callebaut、Nestlé在高成本、通膨與旅遊降溫夾擊下,改採社群話題產品與高級化策略

2025年歐盟整體通膨僅2.5%,但巧克力價格卻勁揚17.9%,遠高於牛肉、蛋與奶油。主因是象牙海岸與迦納乾旱、病蟲害引爆可可史上罕見供給缺口,可可價格自2023至2024年暴漲逾120%,成本壓力沿
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